仕事の実力を測る物差しは明確にはないものです。少なくとも結果だけで評価してすることは「今は少ないケース」と考えるべきです。
「依頼される仕事内容が実力を物語る」というのは、その人がどのような仕事をしているのかを見て、「この人の経験と結果ならば」と次の依頼者が出現してくる、という意味です。仕事の内容への評価は、目に見える結果だけではなく、依頼者としてプロセスを共有した人のコメントが影響します。「できる人には次から次へと」レベルの高い仕事が集まります。