渦中の栗は拾いたくないものです。ですが、そこから得るものも大きいから、挑む人もいるのでしょう。
「渦中の栗を拾って成功することもある」というのは、覚悟次第では滅多に経験できない状態の中で、今までにはしていない選択さえも許され、成功することがある、という意味です。渦中の栗を他人事にしない習慣は、立ち上がる習慣ともいえます。