自分よりも若い人の話を聞くときは、まずは「楽しむ」ことが大事です。
「そういう考え方は面白いね」というのは、相手の話に「興味をもったよ」という意思表明です。
聞き流すような相槌よりも、受け入れて、さらによい関係になることを期待する姿勢を示すことがもっともっと楽しい会話を引きだします。